Tečaji varjenja piva - #PivoVar

Obožujete pivo? Naredite korak naprej in se naučite variti svoje pivo, ki bo narejeno točno po vaši meri. Varjenje domačega piva je izjemen hobi, za marsikoga pa tudi konkretna stopnica na poti do lastne pivovarne.

V organizaciji ekipe Pivopis.si potekajo tečaji varjenja treh (3) stopenj, ki so različno zahtevne in poglobljene.

1. stopnja (Tečaj osnov varjenja piva)

Naslednji termin – 25. september ob 19h

Pokaži več informacij.

Kaj se boste naučili?
Predstavili vam bomo kratek pregled zgodovine pivovarstva in osnove stilov piva. Govorili bomo o sestavinah, ki tvorijo pivo ter o opremi, ki jo potrebujete. Skozi dejanski prikaz varjenja piva s pomočjo celovitega ekstrakta boste tako razumeli postopek. In še najpomembnejše, izvedeli boste tudi številne trike, nasvete in praktične napotke, ki vam bodo prišli prav, ko se boste varjenja piva lotili sami. Program ni le izobraževalne narave, temveč ga želimo prikazati na sproščen, interaktiven in animiran način, tako da udeležence čaka pravo malo doživetje.

Kdo bo tečaj vodil?
Tečaj bosta vodila vodji ekipe Pivopis.si in izkušena domača pivovarja, Davor Mišmaš in Andrej Colarič.

Ali poleg znanja dobim še kaj?
Seveda, vsak udeleženec prejme tudi sledeče;

Welcome beer
Zloženka z opisom postopka varjenja piva s celovitim ekstraktom
Pivopisova majica #PivoVar
Degustacija piva zvarjenega iz celovitega ekstrakta
Popust pri nakupu opreme za varjenje piva

Ali je potrebno predznanje?
Ne.

Kakšna je cena tečaja?
Cena za tečaj je 27,00€.

Prijava in več informacij

2. stopnja (Tečaj varjenja piva po metodi BIAB)

Naslednji termin – 20. oktober 2018

Pokaži več informacij.

Kaj se boste naučili?
Tečaj pripravljamo v sodelovanju z vrhniško mikropivovarno HumanFish. Podrobneje vam bomo predstavili sestavine in postopek potreben za varjenje piva po metodi BIAB (Brew in a bag). Veliko pozornost bomo namenili podrobnostim. Prikazali bomo, kako se izogniti najpogostejšim napakam in podali veliko praktičnih nasvetov. Ker je tečaj naprednejše stopnje bomo govorili tudi o dry hoppingu, razumevanju receptov, bistritvi piva itd.

Kdo bo tečaj vodil?
Tečaj bosta vodila vodji ekipe Pivopis.si in izkušena domača pivovarja, Davor Mišmaš in Andrej Colarič. Za dodatno znanje pa bo poskrbel tudi glavni varilec pivovarne HumanFish – Jaša Zidar.

Ali poleg znanja dobim še kaj?
Seveda, vsak udeleženec prejme tudi sledeče;

Ogled pivovarne HumanFish
Degustacija piva HumanFish
Degustacija piva zvarjenega po metodi BIAB
Gratis vrečka za drozganje v vrednosti 20,00€ (edina dodatna oprema, poleg lonca, ki jo potrebujete za BIAB metodo)!
Popust pri nakupu opreme za varjenje piva

Ali je potrebno predznanje?
Zelo priporočljiva (ni pa nujna) je udeležba na našem tečaju osnov varjenja piva (1. stopnja). Priporočamo tudi branje našega vodiča po domačem pivovarstvu.

Kakšna je cena tečaja?
Cena za tečaj je 37,00€. V kolikor ste se predhodno že udeležili našega tečaja osnov (1. stopnja) vam pripada 3€ popusta.

Prijava in več informacij

3. stopnja (Tečaj varjenja piva po metodi ALL-GRAIN)

Naslednji termin – 17. november 2018

Pokaži več informacij.

Kaj se boste naučili?
Skozi tečaj bomo še dodatno predstavili sestavine in postopek varjenja piva po metodi ALL-GRAIN. Prikazali in demonstrirali bomo postopek varjenja piva ter predstavili opremo potrebno za to metodo varjenja piva. Naučili se bomo sestaviti svoje recepte, na kakšen način ustvariti svoj pivovarski sistem, posvetili se bomo tudi razmnoževanju kvasa, kontroli fermentacije in še mnogo več.

Med tečajem bomo izvedli tudi pravo degustacijo piva in hrane z okusnimi burgerji in pivi, ter se tako spustili tudi v svet kulinaričnega odkrivanja in kombiniranja.

Kdo bo tečaj vodil?
Tečaj bosta vodila vodji ekipe Pivopis.si in izkušena domača pivovarja, Davor Mišmaš in Andrej Colarič.

Ali poleg znanja dobim še kaj?
Seveda, vsak udeleženec prejme tudi sledeče;

Vrečka za dryhoping
Profesionalni degustacijski kozarec Pivopis.si
Vodena degustacijo piva (3 različne vrste piva) in hrane (3 različni burgerji)
Druženje in izmenjava izkušenj z ostalimi domačimi pivovarji
Individualno svetovanje po koncu tečaja
Popust pri nakupu opreme za varjenje piva

Ali je potrebno predznanje?
Zelo priporočljiva (ni pa nujna) je udeležba na našem tečaju osnov varjenja piva (1. stopnja) in tečaju varjenja piva po metodi BIAB (2. stopnja). Priporočamo tudi branje našega vodiča po domačem pivovarstvu. Če želite priti zelo pripravljeni, pa preberite knjigo How to Brew (v Angleščini).

Kakšna je cena tečaja?
Cena za tečaj je 47,00€. V kolikor ste se predhodno že udeležili našega tečaja varjenja piva po metodi BIAB (2. stopnja) vam pripada 3€ popusta.

Prijava in več informacij

Pivopisova pivovarska šola (Vključuje vse 3 stopnje tečajev)

Pokaži več informacij.

Gre za paket tečajev, ki zajema vse 3 zgoraj navedene stopnje Pivopisovih tečajev varjenja piva – z 10% popustom!

V kolikor se želite v domače pivovarstvo konkretno poglobiti, ob tem pa še prihraniti, je to idealna opcija za vas. Udeležite se lahko terminov v roku 1 leta od nakupa.

Kakšna je cena Pivopisove pivovarske šole?
Cena za Pivopisovo pivovarsko šolo je ~~111,00~~ 99,00€.

Prijava

Kjer se (z)družimo največji ljubitelji piva. In vsega povezanega s pivom.

Tečaji varjenja piva – #PivoVar

1. stopnja (Tečaj osnov varjenja piva)

Naslednji termin – 25. september ob 19h

2. stopnja (Tečaj varjenja piva po metodi BIAB)

Naslednji termin – 20. oktober 2018

3. stopnja (Tečaj varjenja piva po metodi ALL-GRAIN)

Naslednji termin – 17. november 2018

Pivopisova pivovarska šola (Vključuje vse 3 stopnje tečajev)

Pivopis.si

Kontakt

Kjer se (z)družimo največji ljubitelji piva. In vsega povezanega s pivom.

1. stopnja (Tečaj osnov varjenja piva)

Naslednji termin – 25. september ob 19h

2. stopnja (Tečaj varjenja piva po metodi BIAB)

Naslednji termin – 20. oktober 2018

3. stopnja (Tečaj varjenja piva po metodi ALL-GRAIN)

Naslednji termin – 17. november 2018

Pivopisova pivovarska šola (Vključuje vse 3 stopnje tečajev)

O pivu govorimo tudi na

Ta spletna stran živi z namenom, da se znanje o pivu in pivovarstvu prosto prenaša naprej. Veseli bomo, če lahko donirate kak cekin, da se pokrijejo stroški gostovanja, domene ... Hvala!

Ta spletna stran živi z namenom, da se znanje o pivu in pivovarstvu prosto prenaša naprej.
Veseli bomo, če lahko donirate kak cekin, da se pokrijejo stroški gostovanja, domene ... Hvala!