Domače pivovarstvo
Žive usedline steklenic
Kisla piva so zvarki posebne vrste in velikokrat se jih izboljša ali pa vari z usedlinami iz steklenic. Spodaj smo pripravili seznam piv, v katerih lahko …
Slovenski Lambik
Dokaj kislo, divje fermentirano belgijsko pšenično pivo, kjer kislost nadomesti hmeljno grenkobo. Pivo zori res izjemno dolgo časa, včasih tudi več let. Drugi izziv …
Kalifornija v kozarcu
Lahkotno pivo z malenkost sadnimi hmeljnimi notami, žitnimi aromami ter rahlim karamelnim okusom. Pivo spada v hibridne stile, ker se ga fermentira z ležak kvasovkami, …
Sodčkanje – navodila za domače pivovarje
Ker se s poletjem večajo količine popitega piva in ker je stekleničenje piva precej nesimpatičen proces, lahko zagato rešimo s sodčkanejm domačega piva. Pivo …
Vodič po domačem pivovarstvu
Izdelava piva je v osnovi precej enostaven postopek. Potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin in voljo po učenju. Res pa je, da je izdelava dobrega …
Zardeli veteran
Kislo, sadno, rdečemu vinu podobno pivo, ki prihaja iz Belgije. Poleg kislosti postreže z zanimivimi sadnimi in sladnimi okusi, ki v kombinaciji s tanini …