V naš poštni nabiralnik je v času obstoja ekipe Pivopis.si priromalo kar nekaj elektronskih ovojnic z vprašanji glede slovenske literature o pivu. Nekaj knjig seveda obstaja, vendar pa je večina zelo izčrpna na področju zgodovine piva pri nas, medtem ko so informacije o samem pivu, kot pijači, mnogo bolj skope. Z željo po slovenski literaturi, ki samemu pivu posveti vso pozornost, ki si jo zasluži, smo nehali čakati in jo ustvarili. Z velikim veseljem sporočamo, da prihaja povsem nova knjiga o pivu, katere avtorja sta Andrej Colarič in Davor Mišmaš!
V zadnjem letu je tako nastajala knjiga, ki ponuja pogled na pivo, ki ga v naši literaturi do sedaj še ni bilo. Avtorja sta se piva lotila analitično in se podala na pot odkrivanja videza, okusa in arom piva. Sprehodila sta se skozi sestavine, ki pivo ustvarjajo in pojasnila kaj vsaka izmed njih prinese h končnemu izdelku. Predstavila sta romantično druženje piva in hrane, se spustila v širok svet različnih stilov piva ter natančno opisala ključne metode domačega varjenja piva. Vse to in še mnogo drugih pivskih “must-know” tematik vas čaka v novi slovenski knjigi: PIVO – PIJAČA DOŽIVETJA.
Komentiraj