Piškoti so krasna stvar, vendar pa takoj ko se med sestavinami za pripravo znajde pivo, postanejo še precej bolj zanimivi!
Spodaj smo pripravili recept za ljubitelje okusov temne čokolade in praženih vonjav stout piva.
Sestavine:
3 dcl stout piva
125 g rahlo stopljenega masla
180 g moke
50 g nesladkanega kakava
100 g temne čokolade razdrobljene na majhne koščke
50 g navadnega sladkorja
50 g rjavega sladkorja
pol čajne žličke soli
pol čajne žličke sode bikarbone
pol čajne žličke vanilijevega praška
ena čajna žlička pecilnega praška
1 jajce
1. V eni posodi zmešajte moko, kakav, sol, pecilni prašek, sodo bikarbono in razdrobljene koščke čokolade.
2. V drugi, nekoliko večji posodi dobro zmešajte maslo, sladkor, vanilijev prašek in jajce.
3. Vsebino prve posode počasi in postopoma dodajate v drugo, obenem pa notri postopoma vlijete še 3dcl piva. V kolikor boste kupili 0,5l piva, vam torej ostane še 2dcl. Le kam z vsem tem »odvečnim« pivom? (wink, wink)
4. Nastalo maso pustite, da “počiva” okoli 30 minut. Ko se nekoliko strdi, oblikujte piškote in jih razporedite na papir za peko na pladnju. Pecite 15-17 minut v pečici na 180°C.
Vam je uspelo? So vam bili všeč? Imate tudi vi recept, ki bi ga radi delili? Povejte nam na Facebooku in Twitterju!
Komentiraj