Kjer se (z)družimo največji ljubitelji piva. In vsega povezanega s pivom.

Home Domače pivovarstvo Archive by Category "Pivovarske sestavine"

Pivovarske sestavine

,

V obdobju nastajanja številnih mikropivovarn smo potrošniki lahko poskusili precej veliko piv. Veliki večini teh pivovarn in seveda predvsem njihovim pivom je gonilna sila …

,

Hmelj, rastlina, ki je krojila in kroji moderni razvoj piva, prav tako pa “craft” revolucijo. Seveda si vseh zaslug ne lasti sam, vendar so …

,

Kvas je pogosto zelo spregledana sestavina v domačem pivovarstvu. Razlog verjetno tiči tudi v tem, da smo jo kot sestavino “spoznali” najkasneje. Zanimivo je …

,

Pri pivu se velikokrat pojavlja zmotno mnenje, da je hmelj glavna sestavina piva. Čeprav je hmelj zelo pomemben, je količinsko, poleg vode, v pivu …

,

Pred sabo imate novo serijo člankov; pivovarske sestavine, v kateri bomo bolje spoznali osnovne sestavine piva. Vodo, slad, hmelj in kvas. Vse te sestavine so izrednega pomena in …