Kjer se (z)družimo največji ljubitelji piva. In vsega povezanega s pivom.

Home Domače pivovarstvo Archive by Category "Pivovarski članki" (Page 2)

Pivovarski članki

,

Vsako pivo ima svoj moment. Dejavnik, ki vpliva, kdaj bo katero pivo bolj primerno za določen trenutek, je lahko družba, priložnost, vreme, stanje na cesti in …

,

Drozganje je postopek pretvarjanja bolj kompleksnih mulekul v manj kompleksne. Za domačega pivovarja je predvsem pomembna pretvorba ogljikovih hidratov v enostavnejše sladkorje, to pretvorbo pa …

,

Kisla piva so zvarki posebne vrste in velikokrat se jih izboljša ali pa vari z usedlinami iz steklenic. Spodaj smo pripravili seznam piv, v katerih lahko …

,

Ker se s poletjem večajo količine popitega piva in ker je stekleničenje piva precej nesimpatičen proces, lahko zagato rešimo s sodčkanejm domačega piva. Pivo …

,

Po končani primarni fermentaciji, sledi stekleničenje našega pivovarskega ponosa. Ker so kvasovke predelale že večino sladkorja, bi tako pivo v steklenici ostalo brez mehurčkov. Ta …

,

Če se ukvarjamo s celovitim postopkom pivovarstva, naj bo to BIAB ali All grain metoda, se vedno srečamo s tehniko imenovano drozganje. Pri samem drozganju želimo  …