Kjer se (z)družimo največji ljubitelji piva. In vsega povezanega s pivom.

Home Domače pivovarstvo Archive by Category "Pivovarski članki"

Pivovarski članki

,

Pripravili smo nekoliko poenostavljen pregled, da vam pomagamo pri razumevanju te zahtevnejše teme in poglobimo vaše pivovarsko znanje. Potrebno je poudariti, da je tema zelo napredna …

,

Pomembnost sekundarne fermentacije in zorjenja piva Če v procesu varjenja piva katerega izmed korakov do odličnega piva spregledamo ali pa mu ne posvečamo dovolj …

,

Čeprav je dobro pivo možno narediti brez oziranja na pH, pa je za varjenje izjemnih zvarkov potrebno razumevanje in manipuliranje s pH-jem. Na začetku …

,

Vsako pivo ima svoj moment. Dejavnik, ki vpliva, kdaj bo katero pivo bolj primerno za določen trenutek, je lahko družba, priložnost, vreme, stanje na cesti in …

,

Drozganje je postopek pretvarjanja bolj kompleksnih mulekul v manj kompleksne. Za domačega pivovarja je predvsem pomembna pretvorba ogljikovih hidratov v enostavnejše sladkorje, to pretvorbo pa …

,

Kisla piva so zvarki posebne vrste in velikokrat se jih izboljša ali pa vari z usedlinami iz steklenic. Spodaj smo pripravili seznam piv, v katerih lahko …