Kjer se (z)družimo največji ljubitelji piva. In vsega povezanega s pivom.

Home Archive by Category "Domače pivovarstvo"

Domače pivovarstvo

,

Zakaj bi pivo sploh starali oziroma bolje rečeno zorili v sodih in ga tako še dodatno izpostavljali nevarnostim, kot sta okužba in oksidacija? Odgovor …

,

Aeracija je postopek pri katerem se pivu dodaja kisik. Dodajanje kisika pivu pa lahko hitro pripelje do težav, če ni izvedeno pravilno. Verjetno ste …

,

Naslov govori o enem najpogostejših vprašanj, ki ga dobimo od domačih pivovarjev. Gre torej za dilemo, ali je smiselno pretakanje piva v drug fermentor …

,

Močno temno pivo, ki pivovarjem dopušča veliko maneverskega prostora za številne interpretacije tega priljubljenega stila. Pravi raj za ljubitelje praženih arom in okusov ter kot …

,

Osnova tega piva je pšenično pivo, ki je svetle barve, polnega telesa, z značilnimi aromami po banani ter visoko stopnjo karbonizacije. Po nemških standardih …

,

Trend dodajanja okusa pivu je z nastopom craft pivovarn in doma varjenih piv med pivovarji postal še kako priljubljen. Pogosto pa se težnja po …