Belgija je dežela pomfrija, čokolade, predvsem pa piva. V mislih pa nimamo le količine piva, ključnega pomena je kvaliteta njihovega piva in pivo kot način življenja, kajti predstavlja izjemno pomemben del v njihovi kulturi in zgodovini. Tu je moč najti najboljša piva na svetu. Upamo si napisati, belgijsko pivo ima sposobnost, da vam spremeni življenje. Na bolje, seveda!
Na zgornji fotki je povzetek našega vtisa o Belgiji v nekaj besedah.
Začetki mnogih belgijskih pivovarn segajo globoko v srednji vek, zato jim izkušenj vsekakor ne gre očitati. Tudi geografska lega ni zanemarljiva. Ker podnebje ni najbolj primerno za vinsko trto so polja smiselno uporabili za ječmen in hmelj, seveda pa se Belgijci lahko pohvalijo tudi z zelo kvalitetno vodo.
Belgijsko pivo slovi tudi po tem, da je alkoholno precej premožnejše. Večina se jih tako giblje kar med 6 in 9% ABV, nekatera pa segajo tudi višje, krepko nad 10%. Stopnja alkohola pa se izkaže tudi precej primerna glede na podnebje, Belgijo smo namreč obiskali v drugi polovici junija, pa so se temperature le redko dvignile nad 20 stopinj celzija.
V enem izmed bolj priljubljenih barov v Bruslju (Moeder Lambic) imajo dnevno na izbiro okoli 200 različnih piv.
Ok, dovolj uvoda, gremo k temu, kar smo vam obljubili. Belgija premore ogromno količino različnih piv, vsi pa imamo svoj okus in predstavo kakšno je dobro pivo. Spodaj je tako seznam piv, ki so na ekipo Pivopis.si naredili najboljši vtis in so se nam vtisnili v tisti delček možganov, rezerviran za spomin na najboljša piva.
1. Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel (Belgian IPA, 9% ABV)
2. Trappistes Rochefort 10 (Quad, 11,3% ABV)
3. Cantillon Gueuze (Lambic – Geueze, 5% ABV)
4. Delirium Tremens (Belgian strong pale ale, 8,5% ABV)
5. Westmalle Trappistes (Tripel, 9,5% ABV)
6. Duvel Tripel Hop 2014 (Belgian IPA, 9,5% ABV)
7. Troubadour Magma (Belgian IPA, 9%ABV)
8. Vanderghinste Oud Bruin (Flanders Red Ale, 5,5% ABV)
9. St. Bernardus Abt 12 (Quad, 10% ABV)
Katere od teh ste že poskusili? Katere bi nam priporočali vi? Povejte nam na Facebooku in Twitterju!
Komentiraj