PIVO IN HRANA: Rauchbier (dimljeno pivo)
Prvi mesec v letu nam je prinesel pravo zimo. Res je mrzlo in marsikdo misli, da čas ni pravi za pivo. A pivoljubci se …
Bamberška polnjena čebula
Potrebujemo: 4 velike čebule 250 g svinjine 100 g kuhane dimljene svinjine 4 rezine prekajene slanine pol steklenice dimljenega piva sol, poper, majaron, muškatni …
PIVO IN HRANA: Abbey Dubbel
Abbey Dubbel, temno in okusno pivo, ki sodi med nekoliko močnejša belgijska piva. Nekoč so jih v samostanih varili menihi iz rodu trapistov, zato …
Čokoladna pena s trapistovskim pivom
Potrebujemo: 25 dag temne ali mlečne čokolade 6 dag masla 5 žlic abbey dubbla 4 jajca 4 dag sladkorja Priprava: V večji posodi nad …
PIVO IN HRANA: Pumpkin ale in Black IPA
Poletje je že nekaj časa mimo in zopet bomo spoznali dve jeseni primerni, zelo prijetni pivi in nekaj seveda skuhali za zraven. Sladoledna sezona je …
Cheeseburger z gorgonzolo
Potrebujemo: 60 dag ne preveč puste mlete govedine 1 rdeča čebula par listov zelene solate ali rukola 2 paradižnika tabasco omaka 1 žlica gorčice …